jroo7 ontha
{{ الــمــديــره }}
عدد الرسائل : 345 الأقـا مــة : د يــرة الـعــز الهــوايـات : الـرسـم / الــنــت مزاجي : MMS : تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| موضوع: معكرونة بالكريما وصلصة البولونيز الإثنين أغسطس 20, 2007 10:04 pm | |
| تكفي: 4-6 أشخاص التحضير: 10 دقائق الطهي: 10-15 دقيقة
المقادير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ½ كيلو أو 500 غرام من لحم العجل المفروم فصّ ثوم مسحوق مغلّف أسرار خلطة البولونيز ماجي 2/1 2 كوب أو 625 مل من الماء 2/1 كوب أو 125 مل من الكريما السائلة ملعقة كبيرة من الحبق الطازج المفروم فلفل أسود حسب المذاق علبة واحدة أو 500 غرام من المعكرونة
طربقة التحضبر يُسخّن الزيت في مقلاة ثم يُضاف إليه اللحم مع الثوم، ويُطهى المزيج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً تُضاف أسرار خلطة البولونيز ماجي مع الماء. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. تُضاف الكريما السائلة إلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة دقيقتين أو 3 دقائق إضافيّة يُضاف الحبق ويُتبّل المزيج بالفلفل الأسود. تُطهى المعكرونة وفق التعليمات على العلبة، وتُقدّم ساخنة مع صلصة البولونيز.
| |
|
قمر بين البشر
{ مـراقـبـهـ }
عدد الرسائل : 36 العمر : 37 الأقـا مــة : بيتنـــا الهــوايـات : حــــلاوه تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| |
jroo7 ontha
{{ الــمــديــره }}
عدد الرسائل : 345 الأقـا مــة : د يــرة الـعــز الهــوايـات : الـرسـم / الــنــت مزاجي : MMS : تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| |
Shmoo5 3zy
{{ نـائبة المديـر }}
عدد الرسائل : 153 العمر : 75 الهــوايـات : سفر & نت εïз مزاجي : MMS : تاريخ التسجيل : 19/01/2008
| موضوع: رد: معكرونة بالكريما وصلصة البولونيز الإثنين أبريل 21, 2008 8:15 pm | |
| | |
|
jroo7 ontha
{{ الــمــديــره }}
عدد الرسائل : 345 الأقـا مــة : د يــرة الـعــز الهــوايـات : الـرسـم / الــنــت مزاجي : MMS : تاريخ التسجيل : 05/08/2007
| |