حلا بسكويت الشاي

المقادير :

أ. الكيكة :-

2 كاس بسكوت مطحون .
نصف كاس زيت .
نصف كاس سكر .
نصف كاس حليب ويمكن زيادته .
2 بيضة .
ملعقة صغيرة بكنج باودر .
ربع ملعقة صغيرة فانيلا .

ب. الطبقة العلوية :-

علبة قشطة .
كاسة شاهي حليب بودرة .
كاسة شاهي سكر مطحون .
3 حبات كيري .
شوكولاتة سايلة ( جالكسي مثلا ) .

الطريقة :

نخلط مقادير الكيكة ..

ونصبها في صينية مدهونة بزيت ..

ندخلها الفرن في حرارة متوسطة ..

وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ..

على الجانب الآخر نخلط الطبقة العلوية بالخلاط ..

نرفع منه كمية بسيطة تكفي كاسة شاهي ..

وبعدين نضيف عليه الشوكولاتة ..

بعد ما نطلع الكيكة من الفرن نقلبها في صحن مدور ونصب عليها الخلطة بالشوكولاتة ..

ونزينها باللي رفعناه من الخلطة قبل اضافة الشوكولاتة ..

وهناا الشكل النهائي ..

وصحة وعافية ..

ياالله

اذا رجعت من البحرين تسوينه لي